Dr hab. prof. UJK w ramach projektu „Gwara świętokrzyska – ocalmy ją od zapomnienia” zabrał nas w poznawczą, atrakcyjną wyprawę po kulinariach XIX-wiecznych z terenu Kielecczyzny. Ze swadą, pasją, ale także dużym poczuciem humoru Profesor przedstawił nam najpopularniejsze potrawy w poszczególnych...